Back to All Events

Curso Eclairs

  • vocca reposteria 175 Calle de Durango Ciudad de México, CDMX, 06700 Mexico (map)

Aprenderás a hacer nuestra especialidad los eclairs!

En esta clase vas aprender:

  • La técnica para hacer pasta choux y encontrar el punto perfecto de la maza
  • hacer dos rellenos
  • Hacer decoraciones de chocolate
  • Hacer merengue italiano
  • Rellenar y decorar eclairs

Incluye:

  • Mandil, manga y dulla, recetario, material para uso en curso, caja de diseño para eclairs

Costo: $1,200

Cupo limitado. Si estas interesado mándanos un mensaje a voccareposteria@gmail.com para aprender mas.

 

Earlier Event: May 18
Aniversario
Later Event: July 28
Curso de Eclairs